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Obiettivo del Master
Consiste nel fornire ai partecipanti le tecniche necessarie alla gestione delle imprese alberghiere, tenendo conto della moderna tendenza del management e della qualità dei servizi tipica della tradizione italiana.
Laureati che aspirino ad una formazione specifica nel settore alberghiero
Diplomati che già possiedono un’esperienza «background» nel settore turistico alberghiero
01
Modalità di Partecipazione
Il numero dei partecipanti è limitato. Il consiglio direttivo di UPTEAG PAI effettuerà la selezione delle candidature sulla base dei titoli inviati alla segreteria di presidenza.
02
Il Metodo
Il percorso accademico avviene su piattaforma online, con carattere intensivo e impegno quotidiano di frequenza. Possibilità di iscrizione del socio studente in qualsiasi momento con regolare tessera associativa U.P.T.E.A.G. affiliata agli enti ministeriali del Terzo Settore e convenzionate in partnership.
Piano di studi
Insegnamenti Istituzionali
01
1. Economia dell’Impresa Alberghiera
02
2. Psico-sociologia dell’Organizzazione Alberghiera
03
3. Statistica del Turismo
04
4. Multimedialità del Turismo
05
5. Contabilità e Bilancio dell’impresa Alberghiera
06
6. Tecniche dell’Organizzazione e della Gestione Alberghiera
07
7. Progettazione e Manutenzione Alberghiera
08
8. Gestione delle Risorse Umane
09
9. La Qualità nell’Ospitalità
10
10. Investimenti e Analisi di Fattibilità Alberghiera
11
11. Legislazione Turistica e Alberghiera
12
12. Marketing dell’Impresa Alberghiera
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13. Tecniche della Gestione della Ristorazione
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14. Seminari e studi di casi con il Tutor Orientatore, con metodo interdisciplinare e docenti di altri atenei gemellati
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15. Tesina finale